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Da Riccione con sapore!

Tradizione ed innovazione: ecco a voi la piadineria 4.0

Street food, eventi, catering. Ovunque la ricetta rimane la stessa: sapori della tradizione Romagnola e tante prelibatezze originali ed introvabili.

La piadina per noi è qualcosa di più di un prodotto da vendere; testimonia il legame forte con la tradizione della nostra Romagna e con tutto ciò che la proverbiale ospitalità di Riccione rappresenta.

Il nostro furgone

Un nome, una garanzia. Provare per credere!

Il nostro Menu

Anche il menù riflette sia la nostra ‘Riccionesità’ sia il piacere di sperimentare e sorprendere.

Da noi non troverete mai le scontatissime piadine ormai presenti anche negli Autogrill- oltre che nei peggiori bar di Caracas…-.

La piadina, pane dei poveri contadini Riccionesi, è stata recentemente rivalutata e, come il pane, si sposa alle molteplici interpretazioni e farciture che la fantasia e il palato suggeriscono, senza limiti all’immaginazione.
Il ‘cassone’, alla Riccionese cascione, una piadina farcita a piacere e chiusa a mo’ di calzone della pizza, così da mantenere il gusto e la praticità dell’asporto. Perfetto per lo street food perché si può mangiare in piedi o passeggiando senza il rischio di sporcarsi.
Siamo molto orgogliosi del Piad Dog®, nostro marchio registrato e nostra gioia. La golosa, originalissima rivisitazione in chiave romagnola del classico hot dog statunitense, in cui la piadina arrotolata avvolge un wurstellone accompagnato da mille altre farciture e dalle salse d’ordinanza. Adorato dai ragazzi, di ogni età!
Nel menù inseriamo con piacere proposte per vegani e celiaci, che spesso non trovano nulla, e di conseguenza soddisfazione, negli eventi dedicati al cibo di strada.
Ovviamente, non possono mancare alcune idee originali, sfiziose e squisite: le luverie, in italiano ‘golosità’, peccati di gola da mangiare prima con gli occhi che con la bocca.

Chi prova le nostre piadine non le lascia più!

La nostra piadina non ha segreti

‘Azdora’ Selvaggia all’opera!